
Συσκευές & Αξεσουάρ
Schweinefilet à la Tafelspitz
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
frischer Meerrettich30 g
-
Porree in Ringen (2 mm)250 g
-
Schweinefilet (ca. 600 g), in Würfeln (2-3 cm)1
-
rosa Beeren gemahlen, nach Geschmack
-
Knollensellerie in Stücken150 g
-
Äpfel klein, rotschalig, geviertelt2
-
Wasser600 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Salz1 Prise
-
Pfeffer1 Prise
-
Lorbeerblätter2
-
Nelken5
-
Majoran und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Wacholderbeeren10
-
Kohlrabi in Würfeln (0,5 cm)150 g
-
Möhren in Würfeln (0,5 cm)100 g
-
Speisestärke20 - 30 g
-
Schmand100 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
37 g
Θερμίδες
1262 kJ /
302 kcal
Λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Υδατάνθρακες
18 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Low Carb
10 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία

Low Carb
10 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHackbällchen mit Kartoffeln und Mandel-Sauce
1 Std.
Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen
1 Std.
Faschierte Bällchen in Tomatensauce
1 Std. 10 Min
Salami-Pizza mit Käserand
1 Std. 50 Min
Ossobuco
1 Std. 20 Min
Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri
50 Min
Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)
1 Std.
Rheinischer Sauerbraten
51 Std.
Gefülltes Fladenbrot
1 Std. 40 Min
Calzone mit Schinken, Salami und Champignons
1 Std. 40 Min
Pizza mit Fenchel und Salsiccia
1 Std. 40 Min
Kebab aus Rindfleisch mit Feta
1 Std. 20 Min