Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

4.5 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

30 g olio extravergine di oliva
300 g di seitan a fettine (2-3 mm)
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
1 cucchiaino di alghe wakame essiccate a pezzi piccoli
250 g di ceci lessati in scatola, ben scolati + q.b.
½ cucchiaino di tahin (προαιρετικό πεδίο)
½ cucchiaino di salsa di senape
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
125 g di yogurt di soia
1 pizzico di sale preferibilmente integrale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 1159 kJ / 277 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vegan 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arancini di riso vegetariani

2ωρ. 5 λεπτ.

Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle

40 λεπτ.

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

1ωρ.

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45 λεπτ.

Burger di tacchino e insalata di patate

55 λεπτ.

Insalata di bulgur con ceci, pomodorini, fagiolini e cipollotti

50 λεπτ.

Tortilla hack alla curcuma

1ωρ. 30 λεπτ.

Ragù di nocciole vegetariano

35 λεπτ.

Vichyssoise con pasta

35 λεπτ.

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

50 λεπτ.

Veg-burger (vegan)

1ωρ. 10 λεπτ.

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων