Stir-fried noodles with vegetables

Stir-fried noodles with vegetables

4.5 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

garlic cloves peeled and crushed
2
extra virgin olive oil
30 g
courgettes unpeeled, cut into thin sticks (5 cm long)
200 g
carrot cut into thin sticks (5 cm long)
150 g
celery stalk (approx 50 g), sliced
1
onion cut into wedges
40 g
fresh mushrooms (seasonal), cut into slices
200 g
leek cut into slices
50 g
fine salt
1 pinch
soy sauce
30 g
water
1000 g
coarse salt
1 tbsp
Chinese vermicelli (glass noodles)
100 g
fresh soybean sprouts
100 - 150 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 148 kcal / 618 kJ

Πρωτεΐνη 5.5 g

Λιπαρά 8.5 g

Υδατάνθρακες 12.5 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Deliciously Light 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1ωρ. 15 λεπτ.

Penne with mussels

Penne with mussels

1ωρ. 5 λεπτ.

Miso carbonara udon

Miso carbonara udon

25 λεπτ.

Sichuan spaghetti

Sichuan spaghetti

50 λεπτ.

Kimchi risotto

Kimchi risotto

25 λεπτ.

Gochujang seafood risotto

Gochujang seafood risotto

1ωρ.

Sushi donuts

Sushi donuts

50 λεπτ.

Vegetable paella

Vegetable paella

40 λεπτ.

Asian-style rice with eggs and vegetables

Asian-style rice with eggs and vegetables

35 λεπτ.

Pasta salad with trout and vegetables

Pasta salad with trout and vegetables

45 λεπτ.

Tagliatelle with porcini mushrooms

Tagliatelle with porcini mushrooms

1ωρ.

Εμφάνιση όλων