Stir-fried noodles with vegetables

Stir-fried noodles with vegetables

4.5 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

garlic cloves peeled and crushed
2
extra virgin olive oil
30 g
courgettes unpeeled, cut into thin sticks (5 cm long)
200 g
carrot cut into thin sticks (5 cm long)
150 g
celery stalk (approx 50 g), sliced
1
onion cut into wedges
40 g
fresh mushrooms (seasonal), cut into slices
200 g
leek cut into slices
50 g
fine salt
1 pinch
soy sauce
30 g
water
1000 g
coarse salt
1 tbsp
Chinese vermicelli (glass noodles)
100 g
fresh soybean sprouts
100 - 150 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5.5 g

Θερμίδες 618 kJ / 148 kcal

Λιπαρά 8.5 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Υδατάνθρακες 12.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Deliciously Light 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1u. 35min

Steamed aubergine and ricotta lasagne

1u. 25min

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1u. 15min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1u. 5min

Penne with mussels

1u. 5min

Miso carbonara udon

25min

Sichuan spaghetti

50min

Kimchi risotto

25min

Gochujang seafood risotto

1u.

Pasta with lentils and sausage

35min

Sushi donuts

50min

Pasta in tomato sauce with chorizo

25min

Εμφάνιση όλων