Steamed aubergine and ricotta lasagne

Steamed aubergine and ricotta lasagne

4.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
3 portions

Υλικά

  • Parmesan cheese cut in pieces
    50 g
  • fresh parsley leaves only
    5 - 10 g
  • freshly ground pepper
    1 - 2 pinches
  • water
    1100 g
  • salt
    2 tsp
  • dried lasagne pasta sheets
    160 g
  • aubergines cut in small cubes (approx. 1 cm)
    300 g
  • garlic clove
    1
  • onions cut in pieces
    50 g
  • carrots cut in pieces
    50 g
  • celery stalk cut in pieces
    30 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • canned crushed tomatoes
    500 g
  • ricotta cheese drained
    250 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 561 kcal / 2352 kJ
Πρωτεΐνη 24 g
Λιπαρά 29 g
Υδατάνθρακες 48 g
Φυτικές ίνες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων