Poulet aux poivrons façon risotto

Poulet aux poivrons façon risotto

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de parmesan coupé en morceaux
30 g
de poivron rouge détaillé en brunoise
150 g
de poivron jaune détaillé en brunoise
150 g
de chorizo coupé en rondelles
150 g
d'échalotes coupées en deux
70 g
d'huile d'olive
50 g
de riz spécial risotto (type arborio)
300 g
de vin blanc sec
100 g
d'eau
650 g
cube de bouillon de légumes
1
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de blancs de poulet détaillés en cubes (2 cm env.)
300 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 731 kcal / 3064 kJ

Πρωτεΐνη 33.3 g

Λιπαρά 35.3 g

Υδατάνθρακες 66.5 g

Φυτικές ίνες 3 g

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