Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

4.4 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Blattspinat, frisch grob zerkleinert
400 g
Zwiebeln halbiert (ca. 300 g)
5
Knoblauchzehen
4
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Nelken
5
Lorbeerblätter
2
Kardamomkapseln grün
5
rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt
1
Olivenöl
30 g
Lammfleisch (Keule), gewürfelt (ca. 3 cm)
600 g
Sahne
100 g
Wasser
200 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
2 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 TL
Kurkuma
1 ½ TL
Garam Masala
1 TL
Kartoffeln gewürfelt (2 cm) oder klein, halbiert
500 g
Möhren in Scheiben (5 mm) oder dünnen Stiften
500 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 2104 kJ / 503 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 9.1 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Endlich Frühling! 11 Συνταγές
Γερμανία

Endlich Frühling! 11 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

40 min

Calzone mit Schinken, Salami und Champignons

1 h 40 min

Grünes Linsencurry mit Hähnchen

8 h 35 min

Gemüse-Filet-Topf

40 min

Pulled-Chicken-Tortillas

3 h

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

1 h 10 min

Käse-Speck-Pfannkuchen-Pfännchen

50 min

Oriental spiced chicken Wraps

45 min

Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat

7 h 20 min

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

30 min

Kofta Curry

1 h 10 min

Lasagne mit Ricotta

1 h 30 min

Εμφάνιση όλων