Big burger

Big burger

3.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 pezzi

Υλικά

700 g di acqua
75 g di orzo perlato precotto (cottura 12 minuti)
250 g di patate pelate e a fette (1 cm circa)
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 scalogno a pezzi
1 spicchio di aglio
3 - 4 foglie di prezzemolo fresco lavate
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di funghi freschi a pezzi
75 g di lenticchie rosse cotte, lavate e scolate (vedere varianti)
30 g di mollica di pane
1 uovo
30 g di pangrattato + q.b.
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
farina di mais q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 7.8 g

Θερμίδες 816 kJ / 195 kcal

Λιπαρά 7.9 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Υδατάνθρακες 24.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Burger di legumi 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50 λεπτ.

Insalata di legumi (vegan)

50 λεπτ.

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 λεπτ.

Spanakopita

1ωρ.

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 λεπτ.

Chili (vegan)

40 λεπτ.

Coniglietti di verdura

50 λεπτ.

Mozzarella in carrozza con puntarelle

5ωρ. 35 λεπτ.

Pasta alla barbabietola, feta e noci

40 λεπτ.

Ragù di nocciole vegetariano

35 λεπτ.

Bowl vegan con quinoa e verdure

1ωρ. 20 λεπτ.

Millefoglie vegetariana

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων