Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Carbonade flamande

Carbonade flamande
3.5 369 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 60 g d'huile neutre
  • 800 g de viande de bœuf à bourguignon, détaillé en cubes
  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • 250 g d'oignons
  • 20 g de farine de blé
  • 650 g de bière brune
  • 200 g d'eau
  • 2 c. à soupe de cassonade
  • 3 tranches de pain d'épices émiettées
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • 1 morceau de carotte piqué avec 1 clou de girofle
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 62.3 g
Θερμίδες 2603 kJ / 619 kcal
Λιπαρά 23.8 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Υδατάνθρακες 32.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Balade ch'ti 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Navarin aux petits légumes

4.7(41)

1 Std.

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

5.0(20)

3 Std. 5 Min

Lasagne à la bolognaise

4.6(4K)

2 Std. 30 Min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

4.6(146)

30 Min

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

4.7(20)

2 Std. 15 Min

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

4.3(4)

30 Min

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

4.7(11)

1 Std. 15 Min

Parmentier d'agneau

4.5(33)

2 Std. 5 Min

Aillade de veau

4.6(49)

1 Std. 30 Min

Cocottes gratinées à la grecque

4.6(135)

1 Std.

Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette

4.8(20)

1 Std.

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

4.2(162)

1 Std.

 Εμφάνιση όλων