Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Carbonade flamande
Υλικά
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d'huile neutre60 g
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de viande de bœuf à bourguignon, détaillé en cubes800 g
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de vinaigre de cidre1 c. à soupe
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d'oignons250 g
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de farine de blé20 g
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de bière brune650 g
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d'eau200 g
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de cassonade2 c. à soupe
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de pain d'épices émiettées3 tranches
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de thym frais1 branche
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feuille de laurier frais1
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de carotte piqué avec 1 clou de girofle1 morceau
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
Διατροφή ανά 1 portion
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