Popietas de ternera con aceitunas (Paupiettes de veau aux olives)

Popietas de ternera con aceitunas (Paupiettes de veau aux olives)

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

Relleno

200 g de carne picada de ternera
150 g de dados de beicon
1 huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Popietas con aceitunas

4 filetes de ternera (aprox. 120 g c/u)
20 aceitunas negras sin hueso
100 g de cebolla roja en trozos
2 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
250 g de tomate troceado en conserva
40 g de vino blanco seco
50 g de agua
1 bouquet garni (atadillo de hierbas: laurel, perejil, tomillo, etc.)
1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.) desmenuzada
100 g de aceitunas verdes sin hueso
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 28.57 g

Θερμίδες 1568 kJ / 375 kcal

Λιπαρά 27.52 g

Φυτικές ίνες 1.62 g

Υδατάνθρακες 3.29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Viaje a Francia 14 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panes al vapor con pollo teriyaki

30 min

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4 h

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

2 h 35 min

Guiso senegalés de pollo

1 h

Ternera con salsa de ostras para dos

15 min

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 min

Callos a la asturiana en cocción lenta

18 h 30 min

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

30 min

Matambre de pollo con ensalada de patata

5 h

Filetes rusos con acelgas y tomate

35 min

Presa de cerdo con salsa de mango

30 min

Εμφάνιση όλων