Συσκευές & Αξεσουάρ
Tortelli di zucca mantovani
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Ripieno
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm circa)
-
500 g di acqua
-
600 g di polpa di zucca tocchetti (2-3 cm)
-
50 - 70 g di amaretti duri, a piacere
-
120 g di mostarda mantovana di mele o di pere, sgocciolata
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di sale
Pasta
-
3 uova medie
-
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
-
300 g di farina tipo 00
-
farina tipo 00 q.b.
Terminare la preparazione
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
50 g di burro
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
20.3 g
Θερμίδες
2188 kJ /
523 kcal
Λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Υδατάνθρακες
67.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Giro d'Italia
33 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Il carrello di ottobre
23 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Natale italiano
14 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνArancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3ωρ.
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1ωρ.
Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa
1ωρ. 40 λεπτ.
Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio
30 λεπτ.
Sushi donuts
50 λεπτ.
Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi
1ωρ. 5 λεπτ.
Risotto con lo sclopit
40 λεπτ.
Tortellini in brodo vegetariani
2ωρ.
Zuppa Thenthuk
1ωρ.
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1ωρ.
Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia
1ωρ. 30 λεπτ.
Cous cous con verdure invernali
40 λεπτ.