Kurczak w galarecie

Kurczak w galarecie

4.3 917 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
6 porcji

Υλικά

  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    20 g
  • filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
    400 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    100 g
  • korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
    70 g
  • korzenia selera pokrojonego na kawałki
    70 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    70 g
  • ząbki czosnku
    2
  • liście laurowe, suszone
    2
  • ziaren ziela angielskiego
    5
  • ziaren pieprzu czarnego
    5
  • goździki suszone
    3
  • soli
    1 łyżeczka
  • lubczyku, suszonego
    1 łyżeczka
  • wody (patrz wskazówka)
    1300 - 1500 g
  • jajka
    2
  • zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
    150 g
  • kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
    150 g
  • żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
    6 łyżeczek
  • cytryny ekologiczne, pokrojone na ok. 2 cm kawałki, do skropienia galarety

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 175.7 kcal / 735.3 kJ
Πρωτεΐνη 21.7 g
Λιπαρά 4.1 g
Υδατάνθρακες 14 g
Φυτικές ίνες 3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g
Νάτριο 538.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων