Kurczak w galarecie

Kurczak w galarecie

4.3 926 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
6 porcji

Υλικά

  • 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
  • 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
  • 70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 70 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 5 ziaren pieprzu czarnego
  • 3 goździki suszone
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
  • 1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
  • 2 jajka
  • 150 g zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
  • 150 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
  • 6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
  • cytryny ekologiczne, pokrojone na ok. 2 cm kawałki, do skropienia galarety

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 175.7 kcal / 735.3 kJ
Πρωτεΐνη 21.7 g
Λιπαρά 4.1 g
Υδατάνθρακες 14 g
Φυτικές ίνες 3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g
Νάτριο 538.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων