Szynka w cieście chlebowym

Szynka w cieście chlebowym

4.3 24 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 101ωρ.
8 porcji

Υλικά

Zalewa do peklowania
  • 2000 g wody
  • 4 liście laurowe, suszone
  • 6 ziarenek ziela angielskiego
  • 10 ziaren pieprzu czarnego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka suszonych płatków chili (προαιρετικό πεδίο)
  • 40 g soli peklowej
  • 1 szynka wieprzowa (1000 g)
Ciasto chlebowe
  • 30 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 250 g wody
  • 30 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 500 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • ½ łyżeczki soli

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 422.5 kcal / 1768.9 kJ
Πρωτεΐνη 34.6 g
Λιπαρά 10.9 g
Υδατάνθρακες 47.5 g
Φυτικές ίνες 2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 1094.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων