Lapin chasseur et pommes de terre sautées

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

4.2 52 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • d'estragon frais équeutés
    4 brins
  • de cerfeuil frais équeutés
    3 brins
  • d'échalotes
    50 g
  • de beurre demi-sel
    60 g
  • de viande de lapin, en morceaux (cuisses et râbles)
    800 - 900 g
  • de cognac
    25 g
  • de vin blanc
    100 g
  • d'eau
    400 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • de champignons de Paris frais brossés et émincés
    250 g
  • de pommes de terre coupées en rondelles
    800 g
  • de farine de blé
    20 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 412 kcal / 1724 kJ
Πρωτεΐνη 27.8 g
Λιπαρά 19 g
Υδατάνθρακες 27.5 g
Φυτικές ίνες 4.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων