Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

4.3 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Pomodori ripieni
  • pomodori cuore di bue (1000 g circa)
    4
  • cipolla in quarti
    1
  • spicchio di aglio
    1
  • di carota a pezzi
    50 g
  • di peperone rosso a pezzi
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di carne trita di manzo
    150 g
  • di sale
    1 ½ cucchiaino
  • di paprika dolce
    1 cucchiaino
  • di pepe macinato
    1 cucchiaino
  • di origano secco
    ½ cucchiaino
  • di timo secco
    ½ cucchiaino
  • di pangrattato
    20 g
  • di mozzarella a fette (5 mm)
    125 g
  • di riso
    160 g
  • dado per brodo vegetale
    1
  • di acqua
    1200 g
Salsa agli anacardi e basilico
  • di anacardi al naturale
    100 g
  • di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
    20 g
  • di succo di limone
    10 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe macinato
    2 pizzichi
  • di zucchero
    ½ cucchiaino

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 427 kcal / 1787 kJ
Πρωτεΐνη 19.7 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 48.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων