Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci
5.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
10 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Crema di melanzane
  • 2 melanzane (circa 800 g), a cubettii (2 cm)
  • 2 cucchiaini di sale grosso
  • 2 gambi di sedano a pezzi (4 cm)
  • 3 pomodori perino a pezzi (4 cm)
  • 150 g di cipolla a metà
  • 120 g di olio extravergine di oliva
  • 70 g di aceto di vino rosso
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di uvetta
  • 2 cucchiai di pinoli
  • 2 cucchiai di capperi
  • 12 olive verdi denocciolate a rondelle
  • 1 rametto di basilico fresco le foglioline
  • 1 pizzico di pepe nero in polvere
Tortini alle noci
  • 100 g di gherigli di noci
  • 150 g di cipolla a metà
  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline
  • 500 g di ricotta
  • 100 - 150 g di pangrattato + q.b. per panare
  • 3 uova
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero in polvere
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna
  • olio di oliva q.b. per friggere
Tortini di patata dolce
  • 1000 g di acqua
  • 600 g di patate americane dolci sbucciate e a pezzi (4 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 porro la parte bianca (100 g), a pezzi
  • 20 g di burro
  • 2 cucchiaini di salsa tamari
  • 1 uovo
  • 120 g di farina
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 pizzico di pepe nero in polvere
  • ¼ di cucchiaino di peperoncino di cayenna secco
  • pangrattato q.b. per panare
  • 1 cucchiaino di burro
Terminare la preparazione
  • 10 panini
  • foglie di rucola q.b. per guarnire
  • Feta q.b. per guarnire
  • 2 pomodori perino a fette

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 18 g
Θερμίδες 2364 kJ / 576 kcal
Λιπαρά 31 g
Φυτικές ίνες 7 g
Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vegetariano 15 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

4.3(112)

25 λεπτ.

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

4.4(35)

35 λεπτ.

Frittata di verdure

4.6(36)

1ωρ. 10 λεπτ.

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

4.5(218)

35 λεπτ.

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

4.3(19)

45 λεπτ.

Pasta alla barbabietola, feta e noci

4.0(2)

40 λεπτ.

Omelette verdure e formaggio

4.6(68)

30 λεπτ.

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

4.9(13)

4ωρ. 40 λεπτ.

Crêpes di carote con salsa al pomodoro

4.1(74)

1ωρ.

Buns integrali con burger di barbabietole

4.0(49)

3ωρ. 40 λεπτ.

Insalata di taccole e ceci in vasetto

4.6(34)

35 λεπτ.

Tiella di verdure a vapore

4.3(8)

1ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων