Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Estouffat toulousain
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 portions
Υλικά
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
220 g de carottes coupées en rondelles
-
3 c. à soupe de graisse de canard et un peu pour la poêle
-
2 clous de girofle
-
1500 g de viande de bœuf à braiser, type plat de côte, coupée en morceaux (2 cm)
-
100 g de lardons
-
500 g de vin rouge
-
2 c. à soupe de farine de blé
-
1 bouquet garni (branche de persil, thym, feuille de laurier)
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1062 kcal /
4439 kJ
Πρωτεΐνη
122.5 g
Λιπαρά
59 g
Υδατάνθρακες
10.3 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Balade toulousaine
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1ωρ.
Hachis de poulet et polenta
45 λεπτ.
Rougail aux chipolatas
50 λεπτ.
Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate
1ωρ.
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
2ωρ. 10 λεπτ.
Chili con carne
50 λεπτ.
Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce
35 λεπτ.
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1ωρ. 10 λεπτ.
Aubergines farcies aux chipolatas
1ωρ. 10 λεπτ.
Navarin d'agneau
1ωρ. 15 λεπτ.
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55 λεπτ.
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1ωρ.