Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

4.2 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ. 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

250 g de lentejas verdinas
900 g de agua
40 g de setas shiitake secas
120 g de nabo cortado en dados
80 g de apio en rodajas
1 pera en trozos (aprox. 160 g)
40 g de cebolla en trozos
20 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharada de cúrcuma molida
½ cucharadita de comino molido
100 g de trigo tierno
6 - 8 ciruelas pasas sin hueso (en mitades)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 14.04 g

Θερμίδες 1104 kJ / 264 kcal

Λιπαρά 4.57 g

Φυτικές ίνες 10.74 g

Υδατάνθρακες 42.68 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Superfood 13 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zoodles de calabacín

15min

Tortitas de garbanzo con hummus

20min

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1h 30min

Poke bol de cuscús con salsa tahini

30min

Salteado de repollo y calabaza

15min

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30min

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

1h

Panecillos rellenos de verduras y queso

3h 55min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1h

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

1h 15min

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1h 45min

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1h

Εμφάνιση όλων