
Συσκευές & Αξεσουάρ
Nouilles au poulet sauce sésame
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La sauce sésame
-
gousses d'ail3
-
d'eau60 g
-
de purée de sésame (voir "Conseil(s)")40 g
-
de sauce de soja3 c. à soupe
-
de vinaigre de riz1 c. à soupe
-
d'huile neutre4 c. à soupe
-
de purée de piment1 pointe de couteau
-
de sucre en poudre1 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
La cuisson du poulet
-
d'eau500 g
-
anis étoilé1
-
de haricots verts surgelés300 g
-
filets de poulet, sans peau2
-
de gingembre frais râpé5 g
-
de nouilles chinoises sèches aux œufs150 g
-
de poivre de Sichuan1 c. à café
-
d'huile d'arachide2 c. à soupe
-
de cacahuètes grillées à sec, salées concassées grossièrement10 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
536 kcal /
2234 kJ
Πρωτεΐνη
23.5 g
Λιπαρά
31.3 g
Υδατάνθρακες
38.5 g
Φυτικές ίνες
4 g
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