Polpette di melanzane, zucchine e carote

Polpette di melanzane, zucchine e carote

4.4 801 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate
    1 mazzetto
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • spicchi di aglio senza anima
    2
  • di melanzane a tocchetti (1 cm circa)
    200 g
  • di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
    200 g
  • di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
    200 g
  • di sale + q.b.
    1 cucchiaino
  • di pangrattato + q.b.
    250 g
  • di pecorino grattugiato
    40 g
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    40 g
  • uova
    4
  • olio per frittura

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 775 kcal / 3242 kJ
Πρωτεΐνη 21.8 g
Λιπαρά 52.9 g
Υδατάνθρακες 56.5 g
Φυτικές ίνες 3.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων