Συσκευές & Αξεσουάρ
Polpette di melanzane, zucchine e carote
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio senza anima
-
200 g di melanzane a tocchetti (1 cm circa)
-
200 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
-
200 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
250 g di pangrattato + q.b.
-
40 g di pecorino grattugiato
-
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
4 uova
-
olio per frittura
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
21.8 g
Θερμίδες
3242 kJ /
775 kcal
Λιπαρά
52.9 g
Φυτικές ίνες
3.7 g
Υδατάνθρακες
56.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Carote veg
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Il meglio del mese marzo
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBurger di fagioli e feta
1 Std. 35 Min
Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie
1 Std. 25 Min
Sauté veloce di verdure al burro di arachidi
30 Min
Insalata di cous cous con melanzane e peperoni
35 Min
Chili di tofu (vegan)
1 Std.
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1 Std.
Chili vegetariano
1 Std. 5 Min
Zuppa di lenticchie e funghi
45 Min
Testaroli di farro alle noci
45 Min
Sformatini di patate e funghi (vegan)
1 Std. 10 Min
Tempeh impanato con crema di finocchi
40 Min
Uova in tazza su strati di verdura
45 Min