Linsencurry mit Kürbis

Linsencurry mit Kürbis

4.2 135 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
8 Portionen

Υλικά

  • Kreuzkümmelsamen (10 g)
    3 geh. TL
  • Korianderkörner (10 g)
    4 geh. TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Koriander und etwas mehr zum Garnieren
    30 g
  • Kokosnussfleisch, frisch, ohne Schale (προαιρετικό πεδίο) in Stücken
    50 g
    3 geh. EL Kokosraspeln, (15 g)
  • Butter in Stücken
    80 g
  • Zwiebeln in Stücken
    300 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Cayenne-Pfeffer
    ½ - ¾ TL
    1 - 2 grüne Chilischoten, frisch, (6-8 cm lang), entkernt
  • roter Hokkaido entkernt, in 8 Stücken, mit Schale,
    1000 - 1200 g
    1000 - 1200 g Butternuss-Kürbis, entkernt, in 8 Stücken, mit Schale
  • Linsen grün, braun oder Puy-Linsen
    300 g
  • Wasser
    1000 g
  • gegrillte Paprika rot, grob geschnitten (1-2 cm)
    250 - 300 g
  • Crème fraîche (προαιρετικό πεδίο)
    130 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 358 kcal / 1504 kJ
Πρωτεΐνη 13 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 33 g
Φυτικές ίνες 10.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων