La tourte aux épluchures de patate

La tourte aux épluchures de patate

3.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

8 parts

Υλικά

La purée de pommes de terre à l'ail

500 g d'eau
300 g de pommes de terre bio, coupées en morceaux (réserver les épluchures)
4 gousses d'ail
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

La pâte feuilletée

200 g de beurre
farine de blé pour fariner
90 g d'eau froide
1 c. à café de sel
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 œuf battu, pour la dorure

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 4.2 g

Θερμίδες 1493.2 kJ / 357.2 kcal

Λιπαρά 26.2 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Zéro gaspi - tout se transforme 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes fourrées jambon-fromage

35min

Minicakes au fromage et aux lardons

40min

Palmiers saumon aneth

40min

Cake au surimi et à la courgette

1h 5min

Panini jambon-fromage

2h 45min

Focaccia aux dattes, bacon et fromage de chèvre

3h 15min

Tarte oignon-chèvre

30min

Tourte au camembert

3h

Pide au bœuf et à la mozzarella

2h 50min

Miniquiches lorraines

55min

Pizza jambon-champignons

1h 35min

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3h 30min

Εμφάνιση όλων