La tourte aux épluchures de patate

La tourte aux épluchures de patate

3.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

8 parts

Υλικά

La purée de pommes de terre à l'ail

500 g d'eau
300 g de pommes de terre bio, coupées en morceaux (réserver les épluchures)
4 gousses d'ail
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

La pâte feuilletée

200 g de beurre
farine de blé pour fariner
90 g d'eau froide
1 c. à café de sel
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 œuf battu, pour la dorure

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 4.2 g

Θερμίδες 1493.2 kJ / 357.2 kcal

Λιπαρά 26.2 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Zéro gaspi - tout se transforme 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Feuilletés à la crème de carottes et persil

45 λεπτ.

Tourte de Pâques

1ωρ. 35 λεπτ.

Minipizzas ourson

3ωρ. 15 λεπτ.

Pizza au saumon fumé

1ωρ. 35 λεπτ.

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

3ωρ. 10 λεπτ.

Couronne de légumes aux graines de courge

1ωρ. 20 λεπτ.

Schiacciata aux oignons et à la sauge

3ωρ. 20 λεπτ.

Sablés parmesan, olives et romarin

1ωρ.

Pain-chenille feuilleté au pesto

2ωρ. 30 λεπτ.

Pizza de Pâques avec salade de roquette et minimozzarella

1ωρ. 45 λεπτ.

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2ωρ.

Tarte fleur aux patates douces

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων