
Συσκευές & Αξεσουάρ
Escalope de veau à la normande
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
40 g de beurre demi-sel
-
4 escalopes de veau
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de calvados
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
30 g de fécule de maïs
-
450 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café bombée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de riz long blanc
-
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
39.5 g
Θερμίδες
1915.2 kJ /
458 kcal
Λιπαρά
27.2 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Υδατάνθρακες
10.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°9 Inspiration
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSauté de porc aux carottes et riz vapeur
1ωρ.
Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce
35 λεπτ.
Hachis de poulet et polenta
45 λεπτ.
Lasagne de courgette
1ωρ. 25 λεπτ.
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1ωρ. 10 λεπτ.
Curry de poulet et riz
40 λεπτ.
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
2ωρ. 10 λεπτ.
Rougail aux chipolatas
50 λεπτ.
Parmentier de canard aux oignons
50 λεπτ.
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55 λεπτ.
Osso-buco cuisson lente
1ωρ. 50 λεπτ.
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55 λεπτ.