Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Orecchiette di quinoa con sugo allo speck e funghi

Orecchiette di quinoa con sugo allo speck e funghi
4.4 18 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 4ωρ. 10 λεπτ.
4 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Orecchiette di quinoa
  • 200 g di farina di quinoa
  • 100 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 uovo
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
Sugo allo speck e funghi
  • 30 g di pecorino a pezzi
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 120 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
  • 200 g di funghi champignon a fette
  • 350 g di passata di pomodoro
  • 50 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 27.8 g
Θερμίδες 2494 kJ / 596 kcal
Λιπαρά 21 g
Φυτικές ίνες 6.7 g
Υδατάνθρακες 74 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Farine alternative 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

4.3(43)

2ωρ. 30 λεπτ.

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

4.0(105)

35 λεπτ.

Orzotto con zucchine e formaggio di capra

4.0(2)

1ωρ. 15 λεπτ.

Zuppa di bietole

4.6(142)

35 λεπτ.

Paccheri zucca e gamberoni

4.3(96)

50 λεπτ.

Frittatine di pasta

4.2(34)

3ωρ. 30 λεπτ.

Farrotto integrale alle verdure

4.1(41)

50 λεπτ.

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

4.6(60)

40 λεπτ.

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

4.3(36)

1ωρ. 30 λεπτ.

Bigoli con ragù di anatra

4.5(12)

2ωρ.

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

4.4(49)

45 λεπτ.

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

4.3(185)

30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων