
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza aux 3 farines
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
2 portions
Υλικά
La pâte
-
d'eau220 g
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
de farine à pain type Manitoba200 g
-
de farine de Kamut®100 g
-
de farine de blé complet100 g
-
d'huile d'olive extra vierge20 g
-
de sel1 c. à café
La garniture
-
de poivrons variés rouges et jaunes, coupés en morceaux (2-3 cm)350 g
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler et pour la finition20 g
-
de sel1 c. à café
-
d'ail1 gousse
-
de fromage italien, type caciotta200 g
-
de saucisse de porc fumée coupée en tranches100 g
-
de thym frais les feuilles seulement, lavées et essuyées1 brin
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
952 kcal /
3893 kJ
Πρωτεΐνη
39 g
Λιπαρά
44 g
Υδατάνθρακες
107 g
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