Συσκευές & Αξεσουάρ
Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
4 parts
Υλικά
La pâte
-
40 g d'huile d'olive extra vierge et 10 g pour huiler
-
½ - 1 gousse d'ail
-
350 g de fèves surgelées350 g de fèves fraîches égrenées
-
300 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
-
1 c. à soupe de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche
-
450 g de farine à pain type Manitoba
La garniture
-
150 g de pecorino en copeaux
-
50 g de parmesan en copeaux
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 filet d'huile d'olive extra vierge
-
100 g de pancetta coupée en tranches très fines
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
37 g
Θερμίδες
3590 kJ /
858 kcal
Λιπαρά
41 g
Φυτικές ίνες
9 g
Υδατάνθρακες
91 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pizza et focaccia
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFocaccia des Pouilles
1ωρ. 10 λεπτ.
Tarte meringuée fraise-rhubarbe
2ωρ.
Focaccia au romarin
2ωρ. 20 λεπτ.
Focaccia à l'oignon
3ωρ. 15 λεπτ.
Minicakes au fromage et aux lardons
40 λεπτ.
Cake aux tomates séchées et chèvre
45 λεπτ.
Petits cakes salés au chorizo et aux herbes
1ωρ. 15 λεπτ.
Pizza basilic, courgette et chèvre
2ωρ.
Pizzettes escargot
40 λεπτ.
Focaccia au romarin et huile d'olive
3ωρ. 15 λεπτ.
Pizza romaine
1ωρ. 40 λεπτ.
Cake tomate, feta et graines de nigelle
1ωρ. 10 λεπτ.