Quesadillas de mariscos

Quesadillas de mariscos

4.4 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 porciones

Υλικά

225 g de queso mozzarella en trozos

225 g de queso monterey jack, en trozos

Adobo

1 chile ancho sin tallo ni semillas
1 cda de paprika
½ cdita de pimienta de cayena
¾ cdita de chile chipotle en polvo
1 clavo de olor
¾ cdita de comino en polvo
¾ cdita de semillas de cilantro molidas
½ cdita de orégano seco
50 g de cebolla blanca en trozos
1 diente de ajo pelado
160 g de piña fresca en trozos
15 g de vinagre de manzana
35 g de jugo de naranja recién exprimido
15 g de aceite vegetal
1 ½ cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida

Relleno

300 g de camarón mediano crudo limpios y cortados en trozos de 2 cm
300 g de pulpo cocido cortado en trozos de 2 cm
300 g de filete de huachinango cortado en trozos de 3 cm
12 tortillas de harina

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porciones

Πρωτεΐνη 46 g

Θερμίδες 2061 kJ / 496 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TEX-MEX 51 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Caldereta de dorada

40 λεπτ.

Tempura de camarones y verduras

50 λεπτ.

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40 λεπτ.

Tacos de camarón de la Viga

40 λεπτ.

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45 λεπτ.

Sopa de mariscos

40 λεπτ.

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30 λεπτ.

Pescado empapelado con verduras

1ωρ. 15 λεπτ.

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

35 λεπτ.

Ceviche de camarón

2ωρ.

Pastel de salmón

2ωρ. 20 λεπτ.

Salmón relleno de su mousse con salsa de mango

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων