Pizza roulée aux champignons et aux poivrons

Pizza roulée aux champignons et aux poivrons

3.8 16 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
8 parts

Υλικά

La pâte
  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    1 c. à café de poudre de malt
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
    2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 400 g de farine à pain type Manitoba
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
  • 1 c. à café bombée de sel
La garniture
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 gousse d'ail
  • 60 - 80 g de poivron jaune coupé en cubes (1 cm)
  • 60 - 80 g de poivron rouge coupé en cubes (1 cm)
  • 500 g de champignons de Paris frais brossés et détaillés en lamelles
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre noir moulu
  • 2 piments frais épépinés et émincés
  • 20 g de lait pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 336 kcal / 1406 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 60 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων