Salmon niçoise salad

Salmon niçoise salad

4.7 66 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water plus extra cold water for soaking
500 g
eggs washed (see Tips)
4
new baby potatoes unpeeled and cut into quarters
400 g
salt plus extra to season
1 tsp
skinless salmon fillets (approx. 800 g)
4
olive oil for drizzling
ground black pepper to season
fresh green beans trimmed and cut into halves (approx. 5 cm)
200 g
eschalot
1
anchovy fillets
4
caster sugar
½ tsp
Dijon mustard
1 tsp
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
olive oil
20 g
cherry tomatoes ripe, cut into halves
100 g
pitted black olives
40 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1653.4 mg

Πρωτεΐνη 54.2 g

Θερμίδες 2793.6 kJ / 665.1 kcal

Λιπαρά 42 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.4 g

Υδατάνθρακες 15.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Meals in a Flash 91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta alla puttanesca

35 Min

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 Min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 Min

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30 Min

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 Min

Mediterranean vegetable bake

50 Min

Fish pie

1 Std. 15 Min

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55 Min

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

1 Std.

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

45 Min

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35 Min

Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto

35 Min

Εμφάνιση όλων