Seared tuna on chilli bean mash

Seared tuna on chilli bean mash

4.7 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

red onion
¼
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
red wine vinegar
40 g
wholegrain mustard
1 tsp
white sugar
1 tsp
extra virgin olive oil plus extra for brushing
100 g
pickled capers (optional)
1 tbsp
fresh long red chillies trimmed and cut into halves, to taste
1 - 2
canned butter beans rinsed and drained (approx. 500 g)
800 g
tuna steaks
4
salt to season
ground black pepper to season
mixed baby salad leaves
60 g
ciabatta bread cut into slices and toasted, to serve (optional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 804.4 mg

Πρωτεΐνη 40.9 g

Θερμίδες 2347 kJ / 558.8 kcal

Λιπαρά 32.6 g

Φυτικές ίνες 7.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.4 g

Υδατάνθρακες 22.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Meals in a Flash 91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mussels in turmeric and ginger broth

20 Min

Tuna sushi rolls

1 Std. 25 Min

Coconut turmeric fish curry

40 Min

Steamed snapper, black beans and rice

1 Std. 10 Min

Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

2 Std. 50 Min

Prawn yakisoba (TM6 only)

35 Min

Moroccan prawns with preserved lemon couscous

30 Min

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 Min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1 Std. 30 Min

Gruyère salmon patties with salad

1 Std. 20 Min

Tuna empanadas

2 Std.

Prawn and noodle stir-fry

25 Min

Εμφάνιση όλων