Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Bœuf carottes vietnamien
Υλικά
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d'oignon coupé en 4130 g
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gousses d'ail4
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de gingembre frais pelé1 ½ cm
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de cinq épices2 c. à café
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de cassonade1 c. à soupe
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d'huile de sésame3 c. à soupe
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de viande de bœuf, morceaux à bourguignon de 2 ou 3 cm700 g
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d'eau400 g
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de concentré de tomate30 g
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de sauce de poisson (nuoc-mâm)4 c. à soupe
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de carottes nouvelles pelées et coupées en biseaux500 g
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de coriandre fraîche effeuillés4 brins
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200 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatellede vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)200 g
Διατροφή ανά 1 portion
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