
Συσκευές & Αξεσουάρ
Curry d'agneau aux aubergines
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
d'oignon coupé en 4120 g
-
gousses d'ail coupées en 23
-
de gingembre frais pelé et coupé en 430 g
-
de beurre30 g
-
de pâte de curry indien2 c. à soupe
-
d'épaule d'agneau désossée coupée en dés de 2 cm600 g
-
d'aubergines (2), non pelées, en dés de 2 cm450 g
-
du sel
-
de yaourt à la grecque125 g
-
de coriandre fraîche effeuillés4 brins
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
485 kcal /
2018 kJ
Πρωτεΐνη
50 g
Λιπαρά
31 g
Υδατάνθρακες
9 g
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