Polenta con ragù di tofu (vegan)

Polenta con ragù di tofu (vegan)

4.3 56 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Ragù di tofu

20 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota a pezzi
150 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
250 g di tofu delicato a cubetti
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Polenta

400 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g di olio extravergine di oliva

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 14.4 g

Θερμίδες 2552 kJ / 610 kcal

Λιπαρά 22 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Υδατάνθρακες 88.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oggi... polenta! 10 Συνταγές
Ιταλία

Veganuary 93 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Omelette verdure e formaggio

30 λεπτ.

Grano saraceno con funghi

25 λεπτ.

Burger di barbabietola

1ωρ.

Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)

1ωρ.

Frico con speck

50 λεπτ.

Crema di zucca sottovuoto

1ωρ.

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50 λεπτ.

Seitan speziato con verdure insaporite

20 λεπτ.

Bowl vegan con quinoa e verdure

1ωρ. 20 λεπτ.

Insalata di legumi (vegan)

50 λεπτ.

Zucca al curry

45 λεπτ.

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων