Polenta con ragù di tofu (vegan)

Polenta con ragù di tofu (vegan)

4.4 36 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Ragù di tofu
  • di gambo di sedano a pezzi
    20 g
  • di carota a pezzi
    70 g
  • di cipolla a pezzi
    150 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di passata di pomodoro
    500 g
  • di tofu delicato a cubetti
    250 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
Polenta
  • di farina di mais bramata
    400 g
  • di acqua
    1500 g
  • di sale grosso
    1 cucchiaio
  • di olio extravergine di oliva
    15 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 610 kcal / 2552 kJ
Πρωτεΐνη 14.4 g
Λιπαρά 22 g
Υδατάνθρακες 88.6 g
Φυτικές ίνες 4.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων