Συσκευές & Αξεσουάρ
Ceviche peruano
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 porciones
Υλικά
-
500 g de agua
-
2 camotes naranjas con cáscara (aprox. 150 g c/u)
-
150 g de jugo de limón recién exprimido
-
2 dientes de ajo
-
2 cdas de hojas de cilantro, frescas
-
80 g de cebolla morada 40 g en rebanadas delagadas
-
½ chile rojo, sin semillas½ chile habanero sin semillas
-
50 g de jugo de almejas (προαιρετικό πεδίο)
-
4 cubitos de hielo
-
300 g de robalo fresco, sin piel, cortado en cubos (1 cm)
-
300 g de salmón fresco sin piel, cortado en cubos (1 cm)
-
½ cdita de sal fina
-
hojas de cilantro para servir
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Πρωτεΐνη
20 g
Θερμίδες
947 kJ /
226 kcal
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
13 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
COCINA DE AMÉRICA DEL SUR
10 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBrazo de patata
45min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10min
Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín
35min
Berberechos al vapor con lima
20min
Crêpes de gazpacho
1h
Crêpes de sarraceno con salmón
1h 10min
Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga
35min
Judías verdes con bacalao y pimientos
50min
Huevos pochados
15min
Ensalada de berenjenas y lentejas
40min
Huevos crujientes onsen con col
Nessuna valutazione
Crujientes de queso brie con arándanos
50min