Συσκευές & Αξεσουάρ
Gnocchetti di ricotta al tartufo
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
Gnocchetti di ricotta
-
200 g di prosciutto cotto a cubetti
-
130 g di farina tipo 00
-
2 tuorli d'uovo
-
300 g di ricotta ben scolata
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Sugo
-
40 g di cipollotti a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di piselli freschi
-
150 g di acqua
-
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
Terminare la preparazione
-
farina tipo 00
-
30 g di burro
-
tartufo nero fresco a scaglie
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
34.5 g
Θερμίδες
2598 kJ /
621 kcal
Λιπαρά
37.5 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Υδατάνθρακες
36.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Giro d'Italia
21 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Sapori d'Italia
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνArancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3ωρ.
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1ωρ.
Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa
1ωρ. 40 λεπτ.
Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio
30 λεπτ.
Sushi donuts
50 λεπτ.
Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi
1ωρ. 5 λεπτ.
Risotto con lo sclopit
40 λεπτ.
Tortellini in brodo vegetariani
2ωρ.
Zuppa Thenthuk
1ωρ.
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1ωρ.
Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia
1ωρ. 30 λεπτ.
Cous cous con verdure invernali
40 λεπτ.