Poulet gingembre-citron

Poulet gingembre-citron

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

15 g de gingembre frais
½ citron jaune bio
1 gousse d'ail
100 g d'oignon
2 c. à soupe rases de farine
1 c. à café rase de paprika doux
12 tours de moulin à poivre noir
½ c. à café rase de sel
4 cuisses de poulet, désossées (demander à votre boucher de le faire) et coupées en morceaux de 3 cm
1 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de vin pétillant blanc (cava, effervescent espagnol, ou vouvray)
½ c. à café de cassonade

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 31 g

Θερμίδες 1101 kJ / 263 kcal

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 13 g

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