Tartare de bœuf à la betterave

Tartare de bœuf à la betterave

3.0 4 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

250 g de betterave crue coupée en morceaux
60 g d'échalotes coupées en deux
30 g de jus de citron fraîchement pressé
40 g d'huile d'olive
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
800 g de filet de bœuf

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 46 g

Θερμίδες 1824.5 kJ / 436.2 kcal

Λιπαρά 23.8 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Υδατάνθρακες 9.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Légumes & Co 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

55 λεπτ.

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1ωρ. 15 λεπτ.

Pastilla

Pastilla

2ωρ. 20 λεπτ.

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

1ωρ.

Curry indien

Curry indien

1ωρ. 5 λεπτ.

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2ωρ. 10 λεπτ.

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

2ωρ.

Agneau confit aux pruneaux

Agneau confit aux pruneaux

1ωρ. 40 λεπτ.

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

2ωρ. 15 λεπτ.

Poularde farcie

Poularde farcie

2ωρ.

Galettes d'Izmir

Galettes d'Izmir

1ωρ. 5 λεπτ.

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων