Insalata di riso verde ai gamberi

Insalata di riso verde ai gamberi

4.5 31 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • 1200 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 350 g di riso Parboiled
  • 150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (2 cm)
  • 300 g di zucchine a cubetti (2 cm)
  • 500 g di gamberi crudi sgusciati ed eviscerati
Pesto verde
  • 30 g di mandorle a lamelle
  • 10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
  • 40 g di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 spicchi di aglio
  • 150 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • 150 g di olive verdi denocciolate

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 27.4 g
Θερμίδες 3594 kJ / 859 kcal
Λιπαρά 48.6 g
Φυτικές ίνες 5.7 g
Υδατάνθρακες 77.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων