Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

4.8 28 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
12 porciones

Υλικά

Masa
  • de agua
    250 g
  • de levadura prensada fresca
    15 g
    1 ½ cdita de levadura seca instantánea
  • de polvo para hornear
    1 cdita
  • de harina de trigo
    430 g
  • de azúcar
    50 g
  • de sal fina
    1 cdita
Relleno
  • de cebolla de cambray en mitades
    4 piezas
  • de carne molida de cerdo
    400 g
  • de salsa de soya
    2 cda
  • de sake
    1 cda
  • de sal fina o al gusto
    ½ cdita
  • de pimienta blanca molida o al gusto
    ½ cdita
  • de azúcar
    10 g
  • de polvo de 5 especias
    1 pizca
  • de aceite de ajonjolí
    2 cda
Para terminar
  • harina de trigo para espolvorear
  • de agua
    250 g

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 210 kcal / 878 kJ
Πρωτεΐνη 10 g
Λιπαρά 5 g
Υδατάνθρακες 31 g
Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων