Hamburguesa vegetariana

Hamburguesa vegetariana

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 unidades

Υλικά

1200 g de agua
100 g de arroz integral
2 cucharadas de semillas de lino
30 g de copos de avena

30 g picatostes
30 g de queso parmesano

30 g de queso manchego, curado
60 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
60 g de cebolla en trozos de 2 cm
30 g de zanahoria en trozos de 2 cm
1 diente de ajo
1 cucharada de albahaca seca
2 cucharadas de tomate concentrado
½ cucharadita de sal
1 sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
20 - 30 g de aceite de oliva
4 panes de hamburguesa tostados
hojas de lechuga
aguacate en lonchas finas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1561 kJ / 373 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 60 g

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