Risotto ai broccoli e salsiccia

Risotto ai broccoli e salsiccia

4.2 470 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • scalogno (30 g circa) a metà
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di salsiccia fresca di maiale, spellata e a pezzi
    300 g
  • di cimette di broccoli
    150 g
  • di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
    320 g
  • di vino bianco secco
    60 g
  • di acqua
    700 g
  • di sale
    1 cucchiaino
    1 cucchiaino colmo di dado Bimby per brodo di carne
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato (προαιρετικό πεδίο)
    20 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 626 kcal / 2619 kJ
Πρωτεΐνη 19.9 g
Λιπαρά 31.7 g
Υδατάνθρακες 70.2 g
Φυτικές ίνες 2.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων