Tagliatelle Sol di Sicilia

Tagliatelle Sol di Sicilia

4.1 16 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Tagliatelle
  • di pistacchi al naturale sgusciati
    100 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    250 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • uova (circa 50 g l'una)
    3
Emulsione agli agrumi
  • limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
    1
  • arance preferibilmente biologiche, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
    4
  • di amido di mais (maizena)
    40 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di gamberoni giganti crudi, sgusciati puliti ed eviscerati
    250 g
  • di menta fresca lavate
    6 foglie
Terminare la preparazione
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    40 g
  • menta fresca le foglioline lavate e asciugate, a piacere

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 646 kcal / 2703 kJ
Πρωτεΐνη 25.9 g
Λιπαρά 28.3 g
Υδατάνθρακες 72 g
Φυτικές ίνες 5.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων