Polpo agli agrumi

Polpo agli agrumi

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Polpo agli agrumi

1 lime pelato a vivo a pezzi e la scorza
1 arancia pelata a vivo a pezzi + q.b. per decorare
½ pompelmo rosa pelato a vivo a pezzi + q.b. per decorare
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
700 g di polpo fresco

Salsa agli agrumi senza uova

200 g di olio di semi di girasole

Terminare la preparazione

insalata valeriana q.b.

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 573.3 kcal / 2395.9 kJ

Πρωτεΐνη 19.5 g

Λιπαρά 51.8 g

Υδατάνθρακες 7.7 g

Φυτικές ίνες 1 g

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