Baccalà alla cappuccina

Baccalà alla cappuccina

4.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

700 g di stoccafisso ammollato (vedere consigli)
farina q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
270 g di cipolle bianche a fette
20 g di burro
2 foglie di alloro fresco
1 pizzico di cannella in polvere
30 g di uvetta ammollata e strizzata
20 g di pinoli
1 cucchiaino di zucchero
sale q.b.
pepe q.b.
200 g di brodo vegetale
8 filetti di acciuga
1 pizzico di noce moscata
30 g di pangrattato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 43.8 g

Θερμίδες 1391.2 kJ / 332.5 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Υδατάνθρακες 16.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 21 Συνταγές
Ιταλία

Sapori d'Italia 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)

30 Min

Pepata di cozze

55 Min

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50 Min

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

45 Min

Catalana di pesce e verdure

1 Std. 30 Min

Riso alla marinara

1 Std. 25 Min

Insalata Thai con condimento alle arachidi

30 Min

Panino con polpo

6 Std. 30 Min

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35 Min

Merluzzo sottovuoto glassato al curry

1 Std. 30 Min

Filetto di salmone con purea di mele

55 Min

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

5 Std.

Εμφάνιση όλων