Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Croûte au fromage d'abondance
Υλικά
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beurre pour les plats
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de pain de campagne4 tranches
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d'ail1 gousse
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de vin blanc de Savoie, type crépy (facultatif)100 g
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de poitrine fumée4 tranches
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œufs7
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.100 g
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de lait100 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de noix de muscade fraîchement râpée4 pincées
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de fromage d'abondance, en tranches200 g
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d'eau300 g
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de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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cornichons au vinaigre8
Διατροφή ανά 1 portion
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