Muffins au crottin de Chavignol

Muffins au crottin de Chavignol

4.5 45 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

20 pièces

Υλικά

4 crottins de Chavignol coupés en quatre
150 g de jambon de Bayonne coupé en morceaux
90 g de tomates confites à l'huile
80 g de beurre et un peu pour les moules
250 g de farine de blé et un peu pour les moules
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
4 œufs
50 g d'huile d'arachide
60 g de moutarde à l'ancienne
45 g de concentré de tomate
200 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 8.3 g

Θερμίδες 828.8 kJ / 198.8 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 11.6 g

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