Côte de bœuf, sauce moutarde

Côte de bœuf, sauce moutarde

4.7 57 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 portions

Υλικά

  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • 1 côte de bœuf (1200 g)
  • 3 échalotes coupées en deux
  • 25 g de beurre en morceaux
  • 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 3 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • du poivre moulu
  • 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 50 g de moutarde

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 439 kcal / 1829 kJ
Πρωτεΐνη 33 g
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων