Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Côtes de porc fermier et aubergines
Υλικά
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d'huile d'olive30 g
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de sel et un peu pour la viande1 pincée
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d'aubergines coupées en morceaux400 g
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de poivrons rouges coupés en cubes d'1 cm100 g
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de carotte coupée en cubes de 0,5 cm50 g
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échalote finement ciselée au couteau1
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gousses d'ail hachées au couteau2
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de vin blanc50 g
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de miel25 g
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de vinaigre de xérès1 c. à soupe
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de sauce de soja1 c. à soupe
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du poivre moulu selon votre goût
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carré de porc fermier, coupé en 4 côtes épaisses1
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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de thym frais4 branches
Διατροφή ανά 1 portion
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