
Συσκευές & Αξεσουάρ
Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
de gingembre frais pelé et coupé en lamelles2 cm
-
gousses d'ail dégermées2
-
le jus d'un citron vert
-
yaourt nature1
-
d'huile de colza25 g
-
de concentré de tomate1 c. à soupe
-
de coriandre en poudre1 c. à café
-
de curcuma en poudre1 c. à café
-
de cumin en poudre1 c. à café
-
de paprika½ c. à café
-
de piment de Cayenne en poudre (προαιρετικό πεδίο)3 pincées
-
de sel2 pincées
-
du poivre moulu
-
de viande d'agneau en épigramme4 morceaux
-
de graines de cumin1 c. à soupe rase
-
d'huile d'olive3 c. à soupe
-
de polenta200 g
-
de bouillon de légumes800 g
-
de coriandre fraîche1 bouquet
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
704 kcal /
2951 kJ
Πρωτεΐνη
37 g
Λιπαρά
40 g
Υδατάνθρακες
46 g
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