Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
35 g d'échalote
-
15 g de beurre
-
50 g de morilles déshydratées réhydratées dans un bol d'eau et égouttées
-
150 g de crème fraîche épaisse et allégée
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
200 g de panais en petits cubes
-
100 g de topinambours en cubes
-
250 g de carottes (2 grosses), en cubes
-
4 branches de thym frais
-
sel
-
poivre moulu
-
500 g de filet de veau en gros cubes
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe rase de fécule de maïs
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
44 g
Θερμίδες
1251 kJ /
298 kcal
Λιπαρά
6 g
Υδατάνθρακες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
1ωρ. 45 λεπτ.
Poulet au beurre de cacahuète
2ωρ. 45 λεπτ.
Dinde marinée au miel et légumes verts
35 λεπτ.
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2ωρ. 10 λεπτ.
Coq au vin
9ωρ. 40 λεπτ.
Blanquette de veau vapeur
1ωρ. 10 λεπτ.
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
2ωρ. 10 λεπτ.
Gozleme
1ωρ. 40 λεπτ.
Poulet méditerranéen
2ωρ. 50 λεπτ.
Poulet laqué au sésame
40 λεπτ.
Boureks à la pomme de terre et viande hachée
1ωρ. 30 λεπτ.
Sauté de veau aux olives
1ωρ.