Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
35 g d'échalote
-
15 g de beurre
-
50 g de morilles déshydratées réhydratées dans un bol d'eau et égouttées
-
150 g de crème fraîche épaisse et allégée
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
200 g de panais en petits cubes
-
100 g de topinambours en cubes
-
250 g de carottes (2 grosses), en cubes
-
4 branches de thym frais
-
sel
-
poivre moulu
-
500 g de filet de veau en gros cubes
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe rase de fécule de maïs
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
298 kcal /
1251 kJ
Πρωτεΐνη
44 g
Λιπαρά
6 g
Υδατάνθρακες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1ωρ.
Hachis de poulet et polenta
45 λεπτ.
Rougail aux chipolatas
50 λεπτ.
Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate
1ωρ.
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
2ωρ. 10 λεπτ.
Chili con carne
50 λεπτ.
Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce
35 λεπτ.
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1ωρ. 10 λεπτ.
Aubergines farcies aux chipolatas
1ωρ. 10 λεπτ.
Navarin d'agneau
1ωρ. 15 λεπτ.
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55 λεπτ.
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1ωρ.