Gnocchi alla romana alla curcuma con gamberi al curry

Gnocchi alla romana alla curcuma con gamberi al curry

4.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Gnocchi
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    40 g
  • di latte intero
    1000 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di burro + q.b.
    20 g
  • di curcuma in polvere
    1 cucchiaino colmo
  • di semolino di grano
    250 g
  • tuorli
    2
Condimento
  • scalogno a metà
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di code di gambero fresche sgusciate e pulite
    250 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di curry in polvere
    ½ cucchiaino
  • di panna da cucina
    200 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 553 kcal / 2314 kJ
Πρωτεΐνη 21.5 g
Λιπαρά 32.8 g
Υδατάνθρακες 42.8 g
Φυτικές ίνες 1.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων